≪クリスマス限定・スペシャルディナーコース≫聖夜の夜を彩る全7品★「Buon Natale a Tana」

11,000円(税込)

12/20～12/25の期間限定のクリスマスコース！！伝統的な調理スタイルの中に、シェフ独自の世界観を取り入れたこの期間にしか食すことの出来ないオリジナル・イタリアンのフルコース。『白トリュフ』『ズワイ蟹』『黒毛和牛』などの高級食材を贅沢に使用しております。

●コース例

【アミューズ】

キャビアとニョッキの小さなプレゼント

【冷前菜】

会津馬肉と燻製卵黄のタルターラ　白トリュフの香り

【温前菜】

金目鯛のアッローストと蕪のパッサータ　緑のマキアート

【パスタ】

香住ズワイ蟹とボッタルガ、イカ墨を練りこんだタリアテッレ

【メイン】

黒毛和牛肉のビステッカ　ポルチーニ茸のサルターテと

【ドルチェ】

神戸苺とピスタチオクリーム、粉雪のミッレフォーリエ

【カフェ】

コーヒー、紅茶

このコースで使えるクーポン

2025/10/24 更新